Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer und 1 EL Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Steak in Portionsstücke schneiden, Mehl, Salz, Pfeffer vermischen und die Mischung in das Fleisch zerstampfen.

Backfett schmelzen und das Fleisch auf beiden Seiten anbraten.

Restliche Zutaten hinzufügen; Abdecken und 1 Stunde bei 325° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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