Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bife redondo de fundo desossado, cortado em 2 pedaços, 1 colher de sopa. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1 lata (8 onças) de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Libra a carne com espessura de 1/4 de polegada.
Em saco de papel ou plástico, misture a farinha, o sal e a pimenta.
Agite a carne no saco até revestir. Coloque a carne em uma caçarola quadrada de 2 litros.
Misture o tomate, a cebola, o molho e o alecrim; despeje sobre a carne.
Coloque rodelas de pimentão verde por cima da carne e tampe.
Microondas a 50% (Médio) por 25 minutos.
Vire a carne; coloque o molho sobre a carne e leve ao microondas, tampado, a 50% (Médio) por 15 a 25 minutos ou até que a carne esteja macia.
Deixe descansar, coberto, por 10 minutos.
Serve 2.
🍷 Combinações Perfeitas
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