Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de filete de res deshuesado, cortado en 2 trozos, 1 cucharada. harina para todo uso, 1/4 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 lata (8 oz) de tomates guisados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Golpee la carne hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
En una bolsa de papel o plástico, mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Agite la carne en la bolsa hasta que esté cubierta. Coloque la carne en una cacerola cuadrada de 2 cuartos.
Mezcla los tomates, la cebolla, el aderezo y el romero; vierta sobre la carne.
Coloque los aros de pimiento verde encima de la carne y cubra.
Cocine en el microondas al 50% (medio) durante 25 minutos.
Voltee la carne; vierta la salsa sobre la carne y cocine en el microondas, tapado, al 50% (medio) durante 15 a 25 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Deje reposar tapado durante 10 minutos.
Sirve 2.
🍷 Maridajes Perfectos
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