Filete Suizo
El filete suizo es una cena fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 1/3 c. harina, 1 cebolla en rodajas, 1 lata de tomates guisados y 2 zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar el filete redondo en porciones para servir y presionar con harina. Dore la carne por todos lados con un poco de grasa en una sartén pesada o en una olla.
Agrega la cebolla, las zanahorias y los tomates.
Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Se puede servir con fideos calientes con mantequilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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