Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina, 1 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. mostaza seca, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 1/2 libras de filete redondo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar la harina, la sal, la mostaza y la pimienta; cubra el bistec con esta mezcla.
Dorar el filete redondo en manteca; Retirar a una cacerola.
Agrega agua a la sartén; agregue la salsa de carne.
Vierta sobre el bistec.
Agrega la cebolla.
Cubrir.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
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