Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 quilo de bife redondo (cerca de 3/4 de polegada de espessura) e 1 colher de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Cubra o bife com farinha temperada.
Com um martelo de madeira, bata a carne entre o papel manteiga até obter 1/2 polegada de espessura.
Corte em 6 pedaços para servir.
Aqueça o óleo; bife marrom bem, todos os lados.
Refogue a cebola até ficar macia.
Adicione os tomates e o caldo.
Cubra e cozinhe por 1 hora e meia.
Adicione as cenouras.
Cobrir; cozinhe por meia hora ou até que a carne e as cenouras estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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