شريحة لحم سويسرية
سويس ستيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1 رطل من شريحة لحم البقر المستديرة (حوالي 3/4 بوصة سميكة) و1 ملعقة كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين الدقيق والملح والفلفل.
معطف شريحة لحم مع الدقيق المتبل.
باستخدام مطرقة خشبية، اطرقي اللحم بين ورق الشمع حتى يصل سمكه إلى نصف بوصة.
قطع إلى 6 قطع التقديم.
تسخين الزيت؛ حمري شريحة اللحم جيدًا من جميع الجوانب.
يقلى البصل حتى يصبح طريا.
أضف الطماطم والمرق.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة.
أضف الجزر.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج اللحم والجزر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً