瑞士牛排
瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅牛肉圆牛排、2 汤匙制成。中筋面粉，4 汤匙。油、2 个大洋葱（切片）和 1 个中等大小的青椒（切成条），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
去除牛排中的脂肪；切成小块。
在板上，用肉槌将面粉捣成牛排。
在煎锅中，用中火加热，加入 2 汤匙油，将肉煎至两面焦黄。
从煎锅中取出牛排。
在同一个煎锅中，加热另外 2 汤匙油。
加入洋葱、青椒和大蒜。
煮至洋葱呈浅棕色。
加入西红柿、盐和胡椒粉搅拌；加热至沸腾。
将牛排放回煎锅。
将热量降至最低。
覆盖;慢火煮 1 1/2 至 2 小时，直至肉变软。
取出牛排。
将番茄混合物煮至变稠。
用勺子浇在牛排上。
配米饭或面条非常美味。
🍷 完美搭配
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