Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 (4 oz.) Minutensteaks, zart gemacht, 2 EL. Speiseöl, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1 frische, mittelgroße grüne Paprika und 2 (1 Pfund) Dosen Tomaten aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Zwiebel und Paprika in heißem Fett anbraten.
Aus der Pfanne nehmen. Steaks leicht bräunen; Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Legen Sie die Steaks nach Möglichkeit in einer Schicht in die Auflaufform.
Dosentomaten zerdrücken; Zucker hinzufügen.
Zwiebel und Pfeffer untermischen.
Gemüse über das Steak geben.
Zugedeckt 1 Stunde bei 300° backen.
Für 12 Personen.
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