Postre De Cazuela De Camote

Name: Postre De Cazuela De Camote
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 4 1/2 cups batatas cocidas y puré; 1/2 cup mantequilla, derretida; 1/3 cup leche; 1 cup azúcar blanca; 1/2 teaspoon extracto de vainilla; 2 huevos batidos; 1 cup azúcar moreno claro; 1/2 cup harina para todo uso; 1/3 cup manteca; 1 cup nueces picadas

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 25 min 👥 16 porciones 👁️ 18 vistas

Batatas esponjosas mezcladas con mantequilla, azúcar y vainilla y horneadas con una cobertura crujiente de streusel de nueces pecanas. Esta receta me la dio mi cuñado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 25 min

Porciones 16

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 16

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 309

% Valor Diario*

Grasa total 15.3g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 103mg 4%

Carbohidratos totales 41.9g 15%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 30.1g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle el puré de camote, 1/2 taza de mantequilla, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y los huevos.

Extienda la mezcla de camote en la fuente para hornear preparada.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno y la harina.

Corte 1/3 de taza de mantequilla hasta que la mezcla se desmorone y luego agregue las nueces.

Espolvoree la mezcla de nueces sobre las batatas.

Hornee por 25 minutos en el horno precalentado o hasta que estén dorados.