Суп из сладкого картофеля и перца халапеньо

Суп из сладкого картофеля и перца халапеньо

👁️ 6 просмотров

Суп из сладкого картофеля и перца халапеньо — это относительно легкий ужин. Делается из 3 ст. несоленого сливочного масла, 1 ст. нарезанный лук, 3 батата среднего размера, очищенные и нарезанные, 1 замороженное зерно кукурузы (1 1/2 стакана) и 1 перец халапеньо, тонко нарезанный — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в большой кастрюле.

Добавьте лук.

Готовьте (помешивая до коричневого цвета) примерно 5 минут.

Уменьшите огонь до умеренно-слабого и накройте крышкой.

Варите до мягкости, затем добавьте сладкий картофель и куриный бульон.

Доведите до кипения.

Уменьшите огонь и варите, частично накрыв крышкой, примерно 25 минут.

Далее процедите суп.

Храните твердое и жидкое вещество отдельно.

Положите твердую массу в блендер и пюрируйте.

Взбейте пюре с жидкостью и верните в запеканку. Добавьте перец халапеньо и кукурузу.

Готовьте 5 минут, пока перец не станет хрустящим и мягким.

Взбейте сливки, сок и тертую цедру.

Приправьте солью и перцем.

Аккуратно нагрейте.

Подавайте с отдельными порциями сметаны и петрушки; наслаждаться.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.