Propostas de frango agridoce

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Despeje o amido de milho e o sal de alho em um saco grande que possa ser fechado novamente.

Mergulhe os pedaços de frango no ovo batido.

Retire e coloque o frango na mistura de amido de milho e feche o saco.

Agite o frango no saco até que todos os pedaços estejam totalmente revestidos.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.

Cozinhe e mexa o frango em óleo aquecido até dourar, cerca de 5 minutos.

Misture o vinagre, o açúcar, o caldo de galinha, o ketchup, o molho de soja e o sal em uma tigela.

Disponha o frango dourado em uma assadeira; despeje a mistura de vinagre sobre o frango.

Asse em forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro e o suco escorra claro, cerca de 40 minutos.