Bife Sueco

Use carne que não seja muito gordurosa ou barata.

Escolha uma carne bovina de qualidade média.

Coloque margarina suficiente na panela para que a carne não grude; marrom em ambos os lados.

Coloquei um pouco de vinagre dos dois lados para cortar as enzimas.

Além disso, coloquei o amaciante do Adolph com temperos. Quando a carne estiver dourada, cubra com água o suficiente para cobrir toda a carne na frigideira, mas sem transbordar nas laterais.

Corte o aipo e a cebola; coloque com carne.

Mantenha água suficiente para não secar. Vire de vez em quando para manter o cozimento uniforme.

Quando você conseguir cortar a carne com o garfo e ela ficar macia e realmente desmoronar, está pronto. Você pode colocar espessante, se quiser.

Coloque 2 colheres de sopa de farinha em 1/2 xícara de água em uma jarra tampada; agite bem.

Todos os pedaços de farinha serão suavizados.

Você pode ter que adicionar mais farinha.

Tampe a panela enquanto cozinha em fogo baixo; ferver.

Continue o seu jantar com uma salada e outro vegetal.