スウェーデン風ステーキ

スウェーデン風ステーキ

⏱️ 2hで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 6回閲覧

スウェーデン風ステーキは、約2時間で準備できる比較的簡単なディナーです。牛肉、酢、c で作りました。水、 。小麦粉とマーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

牛肉は脂身が多すぎず、安物でもないものを使いましょう。

中間グレードの牛肉を選びましょう。

肉がくっつかないように鍋に十分な量のマーガリンを入れます。両面が茶色。

酵素をカットするために両面に少し酢を置きます。

あとアドルフのテンダライザーにスパイスを加えてみました。肉に焼き色がついたら、フライパンに肉全体がかぶるくらいの量の水を側面から溢れない程度に注ぎます。

セロリと玉ねぎをみじん切りにします。肉と一緒に入れる。

乾燥しないように十分な水を与えてください。均等に火が通るように時々裏返します。

肉をフォークで切ると柔らかくなり、ほろほろと崩れるようになったら完成です。お好みで増粘剤を入れても良いです。

蓋付きの瓶に、大さじ2杯の小麦粉を1/2カップの水に入れます。よく振ってください。

小麦粉の塊がすべて滑らかになります。

小麦粉を追加する必要があるかもしれません。

弱火で調理している間、鍋に蓋をします。煮る。

サラダと別の野菜で夕食を続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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