شريحة لحم سويدية
الستيك السويدي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين. مصنوع من لحم البقر والخل ج. ماء، . الدقيق والسمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
استخدم لحم البقر الذي لا يكون دهنيًا أو رخيصًا جدًا.
اختر درجة متوسطة من لحم البقر.
ضعي كمية كافية من السمن في المقلاة حتى لا يلتصق اللحم. البني على كلا الجانبين.
أضع القليل من الخل على كلا الجانبين لقطع الإنزيمات.
كما أنني وضعت مطري أدولف مع التوابل. عندما ينضج اللحم، غطيه بكمية كافية من الماء لتغطية كل اللحم في المقلاة ولكن دون أن يفيض على الجوانب.
قطع الكرفس والبصل. وضعت مع اللحوم.
احتفظ بكمية كافية من الماء حتى لا يجف. قم بالتقليب بين الحين والآخر للحفاظ على الطهي المتساوي.
عندما تتمكن من تقطيع اللحم بالشوكة ويبدو طريًا ويتفتت بالفعل، فقد تم ذلك. يمكنك وضع مكثف، إذا كنت تريد.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الدقيق في نصف كوب ماء في وعاء مغطى. يهز جيدا.
جميع كتل الدقيق سوف تنعم.
قد تضطر إلى إضافة المزيد من الدقيق.
قم بتغطية المقلاة أثناء الطهي على نار خفيفة. ينضج.
أكمل عشاءك مع سلطة وخضروات أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً