Quiche au surimi, aux épinards et aux poivrons rouges rôtis

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Pressez la croûte à tarte dans une assiette à tarte en verre de 9 pouces et appuyez avec vos doigts le long du bord supérieur pour décorer.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la croûte soit très légèrement dorée, environ 12 minutes.

Pendant ce temps, fouettez ensemble les œufs, la crème, la poudre d'ail, le poivre, le sel et la sauce au piment fort dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer le surimi, les oignons verts, les poivrons rôtis, les épinards, le cheddar et le parmesan.

Verser dans le fond de tarte.

Remettre au four et cuire 20 minutes.

Éteignez le four et laissez la quiche au four jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ferme, 20 à 30 minutes.