Tilápia de verão

Name: Tilápia de verão
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 chalotas picadas; 2 tablespoons alho picado; 2 tablespoons orégano fresco picado; 2 tablespoons açúcar branco; 2 tablespoons azeite; 2 tablespoons vinagre de vinho tinto; 2 tablespoons suco de limão; 2 tablespoons tequila (opcional); 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 4 filés de tilápia

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Esta marinada pode ser usada em qualquer tipo de peixe branco que precise de um ponche extra. Possui uma variedade de sabores que combinam muito bem para um maravilhoso prato de peixe. Sirva com vegetais frescos e um prato de arroz.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 244

% Valor Diário*

Gordura total 8.4g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 636mg 28%

Carboidratos totais 13.6g 5%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 7.2g

Proteína 24.1g 48%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine a cebolinha, o alho, o orégano, o açúcar, o azeite, o vinagre, o suco de limão, a tequila, o sal e a pimenta em um saco selável do tamanho de um galão; agite para combinar.

Adicione a tilápia à mistura e guarde na geladeira por 2 a 4 horas, virando a cada 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio e prepare a superfície com spray de cozinha.

Disponha o peixe na assadeira preparada.

Descarte a marinada restante.

Asse no forno pré-aquecido até o peixe lascar facilmente com um garfo, cerca de 10 minutos.