Coquilles farcies III

Name: Coquilles farcies III
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (12 ounce) package coquilles de pâtes géantes; 2 oeufs, battus; 1 (32 ounce) container fromage ricotta; 1 pound fromage mozzarella râpé, divisé; 8 ounces fromage parmesan râpé, divisé; 1 tablespoon persil séché; 2 teaspoons sel; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1 (28 ounce) jar sauce pour pâtes; 8 ounces champignons frais tranchés

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 👥 10 portions 👁️ 36 vues

Cette recette est un succès partout où vous allez. C'est un repas très riche et ringard qui ressemble à une pizza épaisse une fois cuit. J'ai modifié ce qui m'avait été initialement donné parce que je n'aimais pas le fromage cottage et j'ai ajouté d'autres ingrédients que je pensais qu'il méritait.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 1h

Portions 10

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 550

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24.5g 31%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1544mg 67%

Glucides totaux 43.7g 16%

Fibres alimentaires 3.4g 12%

Sucres totaux 9.3g

Protéines 37.7g 75%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Dans un grand bol, mélanger les œufs, la ricotta, la moitié de la mozzarella, la moitié du parmesan, le persil, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Farcir les coquilles cuites du mélange de ricotta et placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Dans un bol moyen, mélanger la sauce pour pâtes, les champignons, la mozzarella et le parmesan réservés.

Verser sur les coquilles farcies.

Cuire au four préchauffé de 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que les bords bouillonnent et que les coquilles soient légèrement prises.