Conchas Rellenas III

Name: Conchas Rellenas III
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (12 ounce) package conchas de pasta gigantes; 2 huevos batidos; 1 (32 ounce) container queso ricota; 1 pound queso mozzarella rallado, dividido; 8 ounces queso parmesano rallado, cantidad dividida; 1 tablespoon perejil seco; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon pimienta negra molida; 1 (28 ounce) jar salsa para pasta; 8 ounces champiñones frescos rebanados

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 👥 10 porciones 👁️ 36 vistas

Esta receta es un éxito donde quiera que vayas. Es una comida muy rica y con queso y parece una pizza de plato hondo cuando está lista. Modifiqué lo que me dieron originalmente porque no me gustaba el requesón y agregué otros ingredientes que pensé que merecía.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 1h

Porciones 10

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 10

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 550

% Valor Diario*

Grasa total 24.5g 31%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1544mg 67%

Carbohidratos totales 43.7g 16%

Fibra dietética 3.4g 12%

Azúcares totales 9.3g

Proteína 37.7g 75%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.

Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.

En un tazón grande, mezcle los huevos, la ricota, la mitad de la mozzarella, la mitad del parmesano, el perejil, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Rellene las conchas cocidas con la mezcla de ricotta y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcle la salsa para pasta, los champiñones y la mozzarella y el parmesano reservados.

Vierta sobre las conchas rellenas.

Hornee en horno precalentado de 45 a 60 minutos, hasta que los bordes burbujeen y las cáscaras estén ligeramente firmes.