ロールキャベツの詰め物(カル・ルレッター)
ロールキャベツの詰め物（カル・ルレッター）は、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの子牛肉、4回挽き、1ポンドの牛肉、4回挽き、1 1/4 cで作られています。牛乳、大きめのキャベツ1個（3〜3 1/2ポンド）、小さじ4。すりおろした玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キャベツのしおれた外葉を取り除いて廃棄します。
洗って芯を切り取ります。
やかんにキャベツを入れ、かぶるくらいの熱湯と小さじ1の塩を入れます。
蓋をして約5分間、または葉が柔らかくなるまで煮ます。
葉を慎重に切り離し、ペーパータオルの上に置いて水気を切ります。
他のすべての材料を混ぜ合わせて詰めます。
大きなキャベツの中央に小さなキャベツの葉を置きます。それぞれの小さな葉の中心に約1/2カップのフィリングを落とします。 (湿ったスプーンやカップから詰め物が落ちやすくなります。)
各葉を巻き、端を中心に向かって押し込みます。
木のピックでしっかりと固定するか、きれいな紐で結びます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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