Rollitos De Repollo Rellenos (Kal Rulletter)
Los rollos de repollo rellenos (Kal Rulletter) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de ternera molida 4 veces, 1 libra de carne de res molida 4 veces, 1 1/4 c. leche, 1 repollo grande (3 a 3 1/2 libras) y 4 cucharaditas. Con cebolla rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Retire y deseche las hojas exteriores marchitas del repollo.
Enjuague y corte el corazón.
Ponga el repollo en una tetera con agua hirviendo hasta cubrirlo y 1 cucharadita de sal.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos o hasta que las hojas se ablanden.
Separe con cuidado las hojas y déjelas a un lado sobre toallas de papel para que escurran.
Mezcle todos los demás ingredientes para el relleno.
Coloque una hoja de col pequeña en el centro de una grande. Deje caer aproximadamente 1/2 taza de relleno en el centro de cada hoja pequeña. (El relleno caerá más fácilmente con una cuchara o taza húmeda).
Enrolle cada hoja, metiendo los extremos hacia el centro.
Sujételo firmemente con palillos de madera o átelo con una cuerda limpia.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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