भरवां पत्तागोभी रोल्स (कल रुलेटर)
स्टफ्ड कैबेज रोल्स (कल रुलेटर) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पौंड वील, 4 बार पिसा हुआ, 1 पौंड बीफ, 4 बार पिसा हुआ, 1 1/4 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 बड़ी (3 से 3 1/2 पौंड) पत्ता गोभी और 4 चम्मच। कसा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी से मुरझाई हुई बाहरी पत्तियों को हटा दें और हटा दें।
धोकर कोर काट लें।
गोभी को केतली में उबलते पानी और 1 चम्मच नमक डालकर ढक दीजिये.
ढककर लगभग 5 मिनट तक या पत्तियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
पत्तों को सावधानी से अलग करें और पानी निकालने के लिए कागज़ के तौलिये पर अलग रख दें।
भरने के लिए अन्य सभी सामग्रियों को एक साथ मिला लें।
एक बड़े पत्तागोभी के बीच में एक छोटा पत्तागोभी का पत्ता रखें। प्रत्येक छोटे पत्ते के बीच में लगभग 1/2 कप भरावन डालें। (भराव नम चम्मच या कप से अधिक आसानी से गिरेगा।)
प्रत्येक पत्ती को रोल करें, सिरों को केंद्र की ओर मोड़ें।
लकड़ी के खूंटे से सुरक्षित रूप से बांधें या साफ डोरी से बांधें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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