卷心菜卷
我不知道我从哪里得到这个食谱,但我已经使用它超过 20 年了。在慢炖锅中效果很好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的平底锅中,将水煮沸。
减少热量,盖上锅盖,煮 20 分钟。
将一大锅淡盐水煮沸。
加入卷心菜叶,煮 2 至 4 分钟或直至变软;流走。
在一个中等大小的搅拌碗中,将碎牛肉、1 杯米饭、洋葱、鸡蛋、盐和胡椒以及 2 汤匙番茄汤混合。
将牛肉混合物均匀地分布在卷心菜叶中。
将它们卷起并用牙签或绳子固定。
将卷心菜卷放入大煎锅中,中火加热,然后将剩余的番茄汤倒在上面。
盖上盖子并煮沸。
把火调小,煮约 40 分钟,经常搅拌并涂上液体。
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