糖粉奶油细末苹果咖啡蛋糕
非常湿润的咖啡蛋糕,中间有一层苹果和糖粉奶油细末,上面还有更多的糖粉奶油细末。非常好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 Bundt 蛋糕盘上涂上油脂并撒上面粉。
制作糖粉奶油细末:在一个中等大小的碗中,混合红糖、3/4 杯面粉和肉桂。
用叉子将黄油切成碎块。
拌入核桃。
在一个中等大小的碗中,将 3 1/4 杯面粉、泡打粉和小苏打搅拌在一起。
在一个大碗中,将黄油和糖混合在一起,直至变得松软。
一次打入一个鸡蛋,每次打匀后搅拌均匀。
然后拌入香草和酸奶。
轻轻搅拌面粉混合物直至混合。
将 3 杯面糊倒入平底锅中,撒上 1/4 的糖粉奶油细末,然后铺上苹果。
撒上 1/2 剩余的糖粉奶油细末。
倒入剩余的面糊,并在上面放上剩余的 1/4 糖粉奶油细末。
轻轻拍打表层糖粉奶油细末,使其粘在蛋糕糊上。
在预热的烤箱中烘烤 50 至 60 分钟,或直至插入中心的牙签拔出时是干净的。
将锅放在金属架上冷却 15 分钟。
将饼干片放在平底锅上,小心地将两者翻转。
取出平底锅,让蛋糕完全冷却。
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