Confiture de fraises au congélateur

Name: Confiture de fraises au congélateur
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 80
Ingredients: 2 cups fraises fraîches écrasées; 4 cups sucre; 1 (1.75 ounce) package pectine sèche; 3/4 cup eau

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 80 portions 👁️ 16 vues

Cette gelée de fraises au congélateur est rapide, facile et délicieuse sur des toasts, de la glace ou même dans des milkshakes ! Conservez-en les pots au congélateur et sortez-les lorsque vous êtes prêt à les utiliser. Une fois décongelés, ils se conserveront environ 1 mois au réfrigérateur. Si ça dure aussi longtemps !

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 5 min

Portions 80

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 cups fraises fraîches écrasées

4 cups sucre

1 (1.75 ounce) package pectine sèche

3/4 cup eau

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 80

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 41

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 0mg 0%

Glucides totaux 10.4g 4%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 10.3g

Protéines 0g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez les fraises concassées avec le sucre et laissez reposer 10 minutes.

Pendant ce temps, mélangez la pectine à l’eau dans une petite casserole.

Porter à ébullition à feu moyen-vif et laisser bouillir pendant 1 minute.

Incorporer l'eau bouillante aux fraises.

Laisser reposer 3 minutes avant de verser dans des bocaux ou autres récipients de conservation.

Placer le dessus sur les récipients et laisser reposer 24 heures.

Placer au congélateur et conserver congelé jusqu'au moment de l'utiliser.