Mermelada de congelador de fresa

Name: Mermelada de congelador de fresa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 80
Ingredients: 2 cups fresas frescas trituradas; 4 cups azúcar; 1 (1.75 ounce) package pectina seca; 3/4 cup agua

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 80 porciones 👁️ 1 vistas

¡Esta gelatina de fresa para congelar es rápida, fácil y deliciosa con tostadas, helado o incluso en batidos! Mantenga los frascos de esto en el congelador y sáquelos cuando esté listo para usarlos. Una vez descongelados, durarán aproximadamente 1 mes en el frigorífico. ¡Si dura tanto!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 80

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 cups fresas frescas trituradas

4 cups azúcar

1 (1.75 ounce) package pectina seca

3/4 cup agua

Información Nutricional

Porciones por receta 80

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 41

% Valor Diario*

Grasa total 0g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 10.4g 4%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 10.3g

Proteína 0g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezclar las fresas trituradas con el azúcar y dejar reposar 10 minutos.

Mientras tanto, agregue la pectina al agua en una cacerola pequeña.

Llevar a ebullición a fuego medio-alto y dejar hervir durante 1 minuto.

Agrega el agua hirviendo a las fresas.

Deje reposar durante 3 minutos antes de verterlo en frascos u otros recipientes de almacenamiento.

Coloque las tapas sobre los recipientes y déjelos durante 24 horas.

Colóquelo en el congelador y guárdelo congelado hasta que esté listo para usar.