स्ट्रॉबेरी बवेरियन क्रीम
स्ट्रॉबेरी बवेरियन क्रीम एक ढली हुई मिठाई है जो मैश की हुई ताज़ा स्ट्रॉबेरी, नींबू का रस, चीनी, बिना स्वाद वाला जिलेटिन और व्हीप्ड क्रीम से बनाई जाती है। लंबे समय तक ठंडा रहने के बाद, यह ताजा बेरी स्वाद के साथ नरम गुलाबी क्रीम में बदल जाता है।
👨🍳 विधि
मैश की हुई स्ट्रॉबेरी के ऊपर नींबू का रस छिड़कें और चीनी मिलाएं।
इसे नरम करने के लिए एक कप में ठंडे पानी के ऊपर जिलेटिन छिड़कें।
जिलेटिन घुलने तक उबलते पानी में हिलाएँ, फिर कमरे के तापमान तक ठंडा करें।
घुले हुए जिलेटिन को एक मध्यम कटोरे में डालें।
क्रीम को नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
व्हीप्ड क्रीम और मसले हुए जामुन को जिलेटिन मिश्रण में डालें।
गीले सांचे में डालें और खोलने से पहले 12 घंटे तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें