Brócolis Frito com Cogumelos e Castanha de Caju
Brócolis Frito Com Cogumelos E Castanha De Caju é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 quilo de brócolis fresco, cortado em florzinhas, 1 colher de chá. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 libra de cogumelos frescos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma wok ou frigideira grande.
Adicione o brócolis, o açúcar e o sal.
Frite por 3 minutos ou até que os brócolis estejam macios/crocantes.
Adicione o restante do óleo, os cogumelos, a cebola e a noz-moscada; frite até que os vegetais adicionados estejam crocantes, cerca de 1 a 2 minutos.
Polvilhe com castanhas de caju.
Rende 6 porções.
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