Gebratener Brokkoli mit Pilzen und Cashewnüssen
Gebratener Brokkoli mit Pilzen und Cashewnüssen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 1 Pfund frischer Brokkoli, in Röschen geschnitten, 1 TL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 Pfund frische Pilze, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Esslöffel Öl im Wok oder in einer großen Pfanne erhitzen.
Brokkoli, Zucker und Salz hinzufügen.
3 Minuten unter Rühren braten, bis der Brokkoli zart/knusprig ist.
Restliches Öl, Pilze, Zwiebeln und Muskatnuss hinzufügen; unter Rühren braten, bis das hinzugefügte Gemüse zart-knusprig ist, etwa 1 bis 2 Minuten.
Cashewnüsse darüber streuen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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