Brocoli sauté aux champignons et noix de cajou
Le brocoli sauté aux champignons et aux noix de cajou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile de salade, 1 lb de brocoli frais, coupé en fleurons, 1 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/2 lb de champignons frais, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un wok ou une grande poêle.
Ajouter le brocoli, le sucre et le sel.
Faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre/croquant.
Ajouter le reste de l'huile, les champignons, les oignons et la muscade; faire sauter jusqu'à ce que les légumes ajoutés soient tendres et croquants, environ 1 à 2 minutes.
Saupoudrer de noix de cajou.
Donne 6 portions.
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