まぐろ蒸し
バハマ料理の「蒸し」は水では行われません。代わりに、食べ物がタマネギ、ピーマン、トマトペーストまたはケチャップのいずれかで味付けされている場合です。ツナ缶を使ったバハマ料理のレシピです。白いご飯との相性抜群です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を入れて中火にかけます。
ピーマン、タマネギ、ニンニクを加えます。柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。
火を中火にし、味付けした塩、ローズマリー、ケチャップを加えて混ぜます。
常にかき混ぜながら、わずかに茶色になるまで煮ます。
ツナを加えて混ぜ、さらに約5分間煮て味をなじませてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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