Gedämpfter Thunfisch
Das „gedämpfte“ Essen auf den Bahamas wird nicht mit Wasser zubereitet. Stattdessen wird das Essen mit Zwiebeln, grünem Pfeffer und entweder Tomatenmark oder Ketchup gewürzt. Dies ist ein großartiges bahamaisches Rezept mit Thunfischkonserven. Passt hervorragend zu weißem Reis.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen und rühren, bis es schlaff ist.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und rühren Sie das gewürzte Salz, den Rosmarin und den Ketchup unter.
Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis es leicht braun wird.
Den Thunfisch untermischen und vor dem Servieren noch etwa 5 Minuten kochen lassen, um die Aromen zu vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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