黛安牛排
黛安牛排是一顿比较简单的晚餐。用 1 汤匙制成。黄油,融化,2 汤匙。伍斯特沙司、3/4 磅切片蘑菇、1 杯切碎的洋葱和 4 块(4 盎司)里脊肉牛排(1 英寸厚),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将人造黄油和伍斯特郡放入大的不粘锅中加热直至变热。
添加蘑菇和洋葱。
炒至变软。
将牛排捣成 1/4 英寸厚。
在每块牛排的一侧涂上 1 1/2 茶匙芥末。
将蘑菇推到煎锅的一侧;添加牛排,芥末面朝下。
用中火将牛排煮 3 至 4 分钟。
将剩余的芥末涂在牛排的上面。翻转并在第二面煮 3 至 4 分钟,或直至按您喜欢的方式煮熟。
用叉子在牛排的几个地方轻轻刺穿。
淋上白兰地;覆盖。
减少热量并煮 1 分钟。
盛在加热的盘子上,上面撒上蘑菇。
🍷 完美搭配
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