Name: Стейк Космополитен
Ingredients: 1 lb. круглый стейк из говядины, отбитый очень вкусно и нежно; 3 tbsp. растительное масло; 1 c. нарезанный лук; 2 c. нарезанная морковь; 1/2 c. Бургундское или красное сухое вино; 1 3/4 c. говяжий бульон или 2 бульонных кубика в горячей воде; 1 (4 oz.) can нарезанные грибы с жидкостью; 1 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. чесночный порошок; 1/4 tsp. перец; 1 tbsp. Вустерширский соус

Стейк Космополитен

👁️ 6 просмотров

Стейк «Космополитен» — в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего стейка, отбитого так хорошо и нежно, 3 ст. растительное масло, 1 ст. нарезанный лук, 2 ст. нарезанной моркови и 1/2 ст. бордового или сухого красного вина, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.