Filete Cosmopolita
Steak Cosmopolitan es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de filete de res, machacado tan bien y tierno, 3 cucharadas. aceite vegetal, 1 c. cebollas picadas, 2 c. zanahorias en rodajas y 1/2 c. Borgoña o vino tinto seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore lentamente y cocine a fuego lento los primeros 3 ingredientes durante 20 a 30 minutos.
Combine el resto de los ingredientes con la mezcla de carne y deje hervir.
Agregue 2 tazas de apio en rodajas a la mezcla de carne y cocine a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente hasta que todo esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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