ステーキとポテトサラダ
ステーキとポテトサラダは、適度に簡単なディナーです。 1/2ポンドのサーロインステーキ(厚さ約3/4インチ)、1/4センチで作られています。ムーアのステーキマリネ、2ポンドの小さな赤ジャガイモ、角切り(皮をむかない)、1c。みじん切りの玉ねぎと大さじ2。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
ステーキを浅いボウルに置き、その上にマリネを注ぎます。
ジャガイモを準備している間、放置します。
数回ひっくり返してステーキにしっかりと絡めます。
軽く塩を加えた水でジャガイモをフォークが柔らかくなるまで茹でます。
水を切って脇に置きます。
ステーキをマリネから取り出し、ペーパータオルで余分なマリネを取り除きます。薄いストリップに切ります(炒め物に使用されるステーキに似ています)。フライパンに油大さじ1を熱します。玉ねぎを柔らかくなるまで炒めますが、茶色にはなりません。
鍋から取り出します。
残りの大さじ1杯の油をフライパンに加えます。
ステーキストリップを加え、ピンク色がなくなるまで調理します。
調理したジャガイモと一緒に玉ねぎを鍋に戻します。
調味料を加えて軽く混ぜます。暖かくしてください。
小さなボウルにサワークリームとマヨネーズを入れて混ぜます。
かき混ぜて混ぜます。
ステーキとポテトの混合物に加え、穏やかにかき混ぜます。
パセリを散らして温かいうちにお召し上がりください。約6食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
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