Стейки из свинины Сент-Луиса

Name: Стейки из свинины Сент-Луиса
Prep time: 4 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 5 стейки из свиной лопатки; 1 pinch приправленная соль по вкусу; 1/8 teaspoon острый перец по вкусу; 2 cups яблочный уксус; 1 1/2 cups вода

⏱️ Готово за 49 min 🥄 Подготовка 4 min 🔥 Готовка 45 min 👥 5 порции 👁️ 5 просмотров

Если вы из Сент-Луиса или у вас есть здесь родственники, вы знаете о свиных стейках! ММММММ. Это семейный рецепт, который нравится всей моей семье. Я надеюсь, что ты тоже. Приправленный яблочный уксус делает стейки из свинины на гриле красивыми и сочными.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Чай #Стейк #Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 4 min

Готовка 45 min

Порций 5

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

5 стейки из свиной лопатки

1 pinch приправленная соль по вкусу

1/8 teaspoon острый перец по вкусу

2 cups яблочный уксус

1 1/2 cups вода

Пищевая ценность

Порций в рецепте 5

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 517

% дневной нормы*

Всего жиров 36.1g 46%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 194mg 8%

Всего углеводов 1g 0%

Пищевые волокна 0g 0%

Всего сахаров 0.4g

Белки 40.3g 81%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте гриль до средне-слабого огня. Приправьте стейки свинины с обеих сторон приправленной солью и перцем. В большой миске смешайте уксус и воду, приправьте солью и перцем по вкусу. Слегка смажьте решетку гриля маслом. Выложите стейки из свинины на гриль. Поливайте стейки уксусной смесью с обеих сторон в течение первых 15 минут приготовления на гриле. Продолжайте готовить стейки до желаемой степени готовности еще 10–15 минут. Выбросьте оставшуюся уксусную смесь.