Bifes de porco St.

Name: Bifes de porco St.
Prep time: 4 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 5 bifes de porco; 1 pinch sal temperado a gosto; 1/8 teaspoon pimenta temperada a gosto; 2 cups vinagre de maçã; 1 1/2 cups água

⏱️ Pronto em 49 min 🥄 Prep 4 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 5 porções 👁️ 5 visualizações

Se você é de St. Louis ou tem parentes aqui, você conhece o Pork Steaks! MMMMMM. Esta é uma receita de família que toda a minha família gosta. Espero que você também. O vinagre de cidra temperado deixa os bifes de porco grelhados bem suculentos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Chá #Bife #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 4 min

Cozimento 45 min

Porções 5

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

5 bifes de porco

1 pinch sal temperado a gosto

1/8 teaspoon pimenta temperada a gosto

2 cups vinagre de maçã

1 1/2 cups água

Informação Nutricional

Porções por receita 5

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 517

% Valor Diário*

Gordura total 36.1g 46%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 194mg 8%

Carboidratos totais 1g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 40.3g 81%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a grelha em fogo médio-baixo. Tempere os bifes de porco dos dois lados com sal temperado e pimenta temperada. Em uma tigela grande, misture o vinagre e a água e tempere com sal e pimenta a gosto. Lubrifique levemente a grelha. Coloque os bifes de porco na grelha. Regue os bifes com a mistura de vinagre em ambos os lados durante os primeiros 15 minutos de grelha. Continue a cozinhar os bifes até o ponto desejado, por mais 10 a 15 minutos. Descarte a mistura restante de vinagre.