セントルイスポークステーキ

Name: セントルイスポークステーキ
Prep time: 4 min
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 5 豚肩肉ステーキ; 1 pinch 味付けされた塩; 1/8 teaspoon 味付けされたコショウ; 2 cups リンゴ酢; 1 1/2 cups 水

⏱️ 49 minで完成 🥄 準備 4 min 🔥 調理 45 min 👥 5人分 👁️ 4回閲覧

セントルイス出身、またはセントルイスに親戚がいるなら、ポークステーキについてご存知でしょう。うーん、うーん。家族みんなで楽しんでいる家庭レシピです。あなたもそうしてくれることを願っています。味付けしたリンゴ酢のおかげで、グリルしたポークステーキが美味しくジューシーに仕上がります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#お茶 #ステーキ #1時間以内 #夕食

📊 概要

準備 4 min

調理 45 min

人数分 5

難易度 Easy

🛒 材料

5 豚肩肉ステーキ

1 pinch 味付けされた塩

1/8 teaspoon 味付けされたコショウ

2 cups リンゴ酢

1 1/2 cups 水

栄養成分表示

1レシピあたりの人数分 5

1食あたり 1食

1食分の量

カロリー 517

% 1日当たりの栄養素等表示基準値*

脂質 36.1g 46%

飽和脂肪酸 0g 0%

トランス脂肪酸 0g

コレステロール 0mg 0%

ナトリウム 194mg 8%

炭水化物 1g 0%

食物繊維 0g 0%

糖類 0.4g

たんぱく質 40.3g 81%

ビタミンD 0mcg 0%

カルシウム 0mg 0%

鉄 0mg 0%

カリウム 0mg 0%

* 1日当たりの栄養素等表示基準値（%DV）は、食品1食分に含まれる栄養素が1日の食事にどれだけ寄与するかを示します。一般的な目安として1日2,000キロカロリーを基準としています。

👨‍🍳 作り方

グリルを中弱火に予熱します。豚ステーキの両面に塩、コショウで味付けします。大きめのボウルに酢と水を入れて混ぜ、塩、コショウで味を調えます。グリル焼き網に軽く油を塗ります。ポークステーキをグリルに置きます。グリルの最初の15分間に、酢混合物でステーキの両面を焼きます。さらに 10 ～ 15 分間、好みの焼き加減になるまでステーキを焼き続けます。残った酢混合物は捨ててください。