Сквош Роллы

Name: Сквош Роллы
Prep time: 16 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 в. теплая вода; 1 pkg . активные сухие дрожжи; 1/4 в. сахар; 1/4 в. шортенинг, расплавленный; 1/2 в. молоко комнатной температуры; 1/2 в. пюре из отварной желтой тыквы; 1 tsp . соль; 3 в. просеянная универсальная мука

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Сквош-роллы — это выпечка средней сложности, которую можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Сделано с помощью c. теплая вода, . активные сухие дрожжи, в. сахар, в. шортенинг, расплавленный и c. молока комнатной температуры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Рулон #Запечённый

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 1h 4m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/4 в. теплая вода

1 pkg . активные сухие дрожжи

1/4 в. сахар

1/4 в. шортенинг, расплавленный

1/2 в. молоко комнатной температуры

1/2 в. пюре из отварной желтой тыквы

1 tsp . соль

3 в. просеянная универсальная мука

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте теплую воду, дрожжи и 1 чайную ложку сахара в небольшой миске. Перемешайте. Установите помощника.

В большой миске смешайте растопленный жир, молоко, тыкву, оставшийся сахар и соль.

Хорошо перемешайте. Добавьте дрожжи и 1 стакан муки. Хорошо перемешайте.

Продолжайте добавлять муку, пока тесто не перестанет быть липким. Поместите в хорошо смазанную маслом миску и накройте кухонным полотенцем. Дать подняться, пока объем не увеличится вдвое. Вероятно, это займет от 1 часа до 1 1/2 часа. Обомните и вымесите до однородности.

Отщипывайте порции размером с мяч для гольфа. Раскатайте в ладонях до круглой формы.

Выложить на смазанный маслом противень. Накройте кухонным полотенцем и дайте подняться до легкого состояния (примерно около 45 минут). Выпекайте при температуре 425 градусов в течение 12–15 минут или пока не подрумянится.

Достаньте из духовки и смажьте сливочным маслом.

Получается около 15 роллов.