رول الكيك الإسفنجي
تعتبر سبونج كيك رول حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و 20 دقيقة. مصنوع من بياض البيض ودقيق الكيك. الملح وصفار البيض والسكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
دع بياض البيض يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.
ينخل الدقيق والملح ويترك جانبا.
قم بتغطية صينية الخبز مقاس 15 × 10 × 1 برذاذ الطبخ غير اللاصق.
قم بتغطيتها بورق الشمع ثم قم بتغطية الورق بالرش.
في وعاء الخلط، اخفقي الصفار حتى يصبح سميكًا قليلاً. أضيفي السكر تدريجيًا واخفقي حتى يصبح الخليط سميكًا وليمونيًا. أضيفي قشر البرتقال وعصير الليمون والفانيليا.
يضاف خليط الدقيق المنخل ويخلط جيدا.
سوف تكون العجينة سميكة
في وعاء آخر، يخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضعاف في الخليط.
ينتشر في المقلاة المجهزة.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تعود الكعكة إلى وضعها الطبيعي عند لمسها برفق في المنتصف.
تبرد على رف السلك لمدة 5 دقائق. بدوره على منشفة المطبخ.
يرش مع 1 ملعقة كبيرة. السكر البودرة. اسحب ورق الشمع بلطف ولف الكعكة على شكل رول الجيلي، بدءًا من الجانب القصير.
تبرد تماما على رف السلك.
قم بفك الكعكة - قم بتوزيع مربى البرتقال بالتساوي على الكعكة في حدود 1/2 بوصة من الحواف. نشمر مرة أخرى، جانب التماس إلى أسفل.
يرش مع السكر المتبقي. نغلفها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
حصص 8 - 5 نقاط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً