Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/8 c. ervilhas verdes, presunto carnudo, 12 grãos de pimenta, 1/2 xícara. cebola picada e 2 c. aipo picado com folhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma panela grande, mergulhe as ervilhas em 2 litros de água durante a noite.
Deixe ferver na mesma água, reduza o fogo e acrescente o presunto e a pimenta. Cubra e cozinhe por 1 hora.
Adicione os vegetais e cozinhe por mais uma hora.
Retire o hambone, corte a carne, descarte o osso e pique a carne finamente.
Passe a sopa pela fábrica de alimentos.
Adicione o presunto picado, o leite, o caldo e as salsichas ou salsicha e cozinhe por 20 minutos.
Adicione sal, se necessário.
Serve 10.
🍷 Combinações Perfeitas
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