Name: मटर का सूप
Ingredients: 1 lb. सूखी विभाजित मटर; 2 1/2 qt. पानी; 6 हैम हॉक्स; 1 गाजर, काट लीजिये; 2 to 4 हरा प्याज, काट लें; 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ; 2 to 3 stalks अजवाइन, काट लें; स्वादानुसार काली मिर्च; 3 तेज़ पत्ता; चुटकीभर मेंहदी, कुचली हुई; 3/4 lb. स्मोक्ड सॉसेज

मटर का सूप

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स्प्लिट मटर सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड सूखे मटर के दाने, 2 1/2 क्विंटल के साथ बनाया गया। पानी, 6 हैम हॉक्स, 1 गाजर, कटे हुए और 2 से 4 हरे प्याज, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।