Quiche aux épinards

Préchauffer le four à 350°.

Vaporiser un moule à tarte de 9 pouces avec un spray antiadhésif.

Mélanger la chapelure avec une petite quantité de mélange d'œufs, juste pour humidifier et étaler au fond du moule.

Battre ensemble les œufs, le lait, le yaourt, le fromage cottage, la mozzarella et les épinards.

Verser dans le moule à tarte avec la croûte préparée.

Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.

(Une seule portion contient 136 calories.)