Sopa Picante de Legumes
Sopa Picante de Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 c. cebola picada, 2 dentes de alho prensados, 1 pote (30 onças) de molho de espaguete robusto com cogumelos e pimentão e 1 lata de caldo de carne, não diluído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe os primeiros 3 ingredientes em um forno holandês grande em fogo médio até que a carne esteja dourada, mexendo para esfarelar.
Escorra e retorne a carne ao forno holandês.
Adicione o molho de espaguete e os próximos 6 ingredientes. Deixe ferver; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte os tomates e os vegetais.
Volte para ferver.
Tampe e cozinhe por 10 a 12 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Rende 12 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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