Soupe De Légumes Épicée
La soupe aux légumes épicée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon haché, 2 gousses d'ail pressées, 1 pot (30 oz) de sauce à spaghetti de style jardin avec des champignons et des poivrons et 1 boîte de bouillon de bœuf, non dilué, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les 3 premiers ingrédients dans une grande cocotte à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant pour l'émietter.
Égoutter et remettre la viande dans la cocotte.
Ajouter la sauce à spaghetti et les 6 ingrédients suivants. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer les tomates et les légumes.
Remettre à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Donne 12 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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