Sauce pour sauté épicée

Name: Sauce pour sauté épicée
Prep time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup sauce de soja; 1/4 cup vin de riz; 1/4 cup sucre blanc; 2 tablespoons pâte de chili; 2 tablespoons huile de sésame; 1 tablespoon poivron rouge écrasé; 1 tablespoon ail haché; 1 tablespoon maïzena; 2 teaspoons gingembre haché

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 6 portions 👁️ 18 vues

Utilisez cette sauce pour pimenter n'importe quel sauté. Peut apporter un peu de sueur sur votre front. Faire mariner la viande dans la sauce si désiré. Faire sauter la viande et les légumes jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits à la cuisson désirée. Ajouter la sauce, mélanger pour bien enrober et faire chauffer. Ajustez la pâte de chili pour plus ou moins de chaleur.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Sauté #Sauté #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup sauce de soja

1/4 cup vin de riz

1/4 cup sucre blanc

2 tablespoons pâte de chili

2 tablespoons huile de sésame

1 tablespoon poivron rouge écrasé

1 tablespoon ail haché

1 tablespoon maïzena

2 teaspoons gingembre haché

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 132

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.5g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 2450mg 107%

Glucides totaux 17.5g 6%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 10.2g

Protéines 3g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter la sauce soja, le vin de riz, le sucre, la pâte de chili, l'huile de sésame, le poivron rouge broyé, l'ail, la fécule de maïs et le gingembre dans un bol.