Würzige Pfannensauce

Name: Würzige Pfannensauce
Prep time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup Sojasauce; 1/4 cup Reiswein; 1/4 cup weißer Zucker; 2 tablespoons Chilipaste; 2 tablespoons Sesamöl; 1 tablespoon zerstoßener roter Pfeffer; 1 tablespoon gehackter Knoblauch; 1 tablespoon Maisstärke; 2 teaspoons gehackter Ingwer

⏱️ Fertig in 5 min 🥄 Vorbereitung 5 min 👥 6 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Verwenden Sie diese Soße zum Würzen von Pfannengerichten. Kann ein wenig Schweiß auf die Stirn bringen. Fleisch nach Belieben in Soße marinieren. Braten Sie Fleisch und Gemüse unter Rühren an, bis sie fast den gewünschten Gargrad erreicht haben. Soße hinzufügen, vermengen und erhitzen. Passen Sie die Schärfe der Chilipaste an.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannenrühren #Pfannengerührt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Sojasauce

1/4 cup Reiswein

1/4 cup weißer Zucker

2 tablespoons Chilipaste

2 tablespoons Sesamöl

1 tablespoon zerstoßener roter Pfeffer

1 tablespoon gehackter Knoblauch

1 tablespoon Maisstärke

2 teaspoons gehackter Ingwer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 132

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.5g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2450mg 107%

Kohlenhydrate gesamt 17.5g 6%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 10.2g

Eiweiß 3g 6%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Sojasauce, Reiswein, Zucker, Chilipaste, Sesamöl, zerstoßene rote Paprika, Knoblauch, Maisstärke und Ingwer in einer Schüssel verquirlen.