Batatas Picantes e Ovos Mexidos

Name: Batatas Picantes e Ovos Mexidos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 batatas, esfregadas; 4 tablespoons óleo vegetal, dividido; 3 ovos; sal e pimenta a gosto; 1/2 teaspoon cominho moído; 1/2 teaspoon coentro moído; 1/2 teaspoon açafrão em pó; 1/2 teaspoon pimenta em pó; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 28 visualizações

Batatas fritas picantes e uma clássica mistura de ovos se combinam para fazer um café da manhã farto e saboroso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 batatas, esfregadas

4 tablespoons óleo vegetal, dividido

3 ovos

sal e pimenta a gosto

1/2 teaspoon cominho moído

1/2 teaspoon coentro moído

1/2 teaspoon açafrão em pó

1/2 teaspoon pimenta em pó

1/2 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 209

% Valor Diário*

Gordura total 17.5g 22%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 351mg 15%

Carboidratos totais 8.2g 3%

Fibra alimentar 1.5g 5%

Açúcares totais 0.6g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

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