Patatas picantes y huevos revueltos

Name: Patatas picantes y huevos revueltos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 patatas, lavadas; 4 tablespoons aceite vegetal, dividido; 3 huevos; sal y pimienta al gusto; 1/2 teaspoon comino molido; 1/2 teaspoon cilantro molido; 1/2 teaspoon cúrcuma en polvo; 1/2 teaspoon chile en polvo; 1/2 teaspoon sal

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 28 vistas

Patatas fritas picantes y un clásico huevo revuelto se combinan para hacer un desayuno abundante y sabroso.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 patatas, lavadas

4 tablespoons aceite vegetal, dividido

3 huevos

sal y pimienta al gusto

1/2 teaspoon comino molido

1/2 teaspoon cilantro molido

1/2 teaspoon cúrcuma en polvo

1/2 teaspoon chile en polvo

1/2 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 209

% Valor Diario*

Grasa total 17.5g 22%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 351mg 15%

Carbohidratos totales 8.2g 3%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 0.6g

Proteína 5.5g 11%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

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